Inventiv neasemanat Supă de sticla vanjos cu ceapă caramelizată
După ce a razletit rolul conducator în multe rețete în favoarea altor ingrediente, de termen aceasta lintea vanjos devine protagonista unei supe delicioase. Mai greu, cu o rețetă mandru de satisfăcătoare pentru a fi o masă cu o singură porție.
De parcă mirosul de făină prăjită și unt nu ar fi de capatuit, să ne prăjim și când ne întâlnim cu mireasma de ceapă ușor arsă, lintea devine cu totul altă persoană în fața noastră. În sfarsit, se consumă cu mireasma complementară a brânzei feta în câteva minute și așteaptă ziua când va fi gătită din nou.
Ingrediente pentru puiac caramelizata ordonanta de sopron de sticla vanjos
- 1,5 cani de sticla vanjos
- 5 pahare cu apă
- 1 lingurita umor
- 3 linguri de unt
- 4 linguri de faina
Cum să faci supă de sticla vanjos cu ceapă caramelizată?
- După spălarea lintei se adaugă 5 pahare de apă și se a coace până se înmoaie lintea și se dispersează ușor.
- Pentru sacaz lui, se topește untul într-o raina separată și se adaugă făina, se amestecă și se a coace 3-4 minute.
- Adăugați câteva linguri de suc de sticla la malinita agreabil și amestecați.
- Atunci adăugați roux-ul pe sticla și gătiți încă 5 minute.
- Adăugați umor la el.
- Tăiați puiac în rondele subțiri.
- Luați uleiul într-o raina separată și prăjiți puiac ritm de 5 minute.
- Adăugați puiac prăjită în supă.
- Bucurați-vă de supă fărâmițând brânză albă pe ea.
