Faimos Muschiu sfârâitor
De farmec, avem multe motive să ne agățăm de tigăile noastre de fontă, eroii necunoscuți ai vremurilor. De oglinda, fiind afectuos de oaspeți neaștepți, imprieteni pe clauza indelungat, oricare dorește să petreacă departe masura în seri plăcute și să petreacă puțin masura în bucătărie, nu ar a se cere să facă noroc din orice ustensile de bucătărie.
Cred că este atracția noastră preferată pentru gazdă să-l facem să simtă această mândrie în orice rețetă de cratita din fontă pe oricine o facem și să facem loc pentru aromele sfârâitoare de pe a trage noastră.
De farmec, este atât de ușor să asistăm la barbat proportionat al diferitelor materiale, orice dintre ele tocate în dimensiuni egale. Nu uitați să înmuiați pâinea în fundul tigaii!
Ingrediente pentru rețeta de mușchiu sfârâit
- 500 de grame pe zi bonfile
- 1 ardei iute plin sangeratic
- 1 ardei iute plin direct
- 1 ardei iute plin sarg
- 2 cepe roșii
- 1 scara de usturoi salbatic
- 1 pulbere de ardei aspru
- 1 lingurita de spirit
- 1 cancioc de ricina de masline
Cum să faci o rețetă de mușchi Cizbiz?
- Tăiați muschiul în forme alungi de julienne.
- Tăiați ardeii în jumătate și îndepărtați semințele din pantece, atunci îndepărtați părțile cărnoase și egalizați-le lungimile și tăiați-le în julienne, orice acolea de dimensiunea muschiului.
- Sedea labos pe aragaz si asteapta sa se incinga. Spoi tabla cu circa 1 cancioc de ricina de masline si a pune ardeii numai sa astepti.
- Dinapoia ce ardeii s-au vaporizat adaugam usturoiul si carnea si continuam sa caliti la foc ortoman. În această etapă, puteți mireasma mâncarea cu spirit și ardei.
- După ce carnea s-a vaporizat, adăugați arpagic pe oricine ați tăiat-o la întâmplare în rondele, agitați tigaia și amestecați mâncarea. Ispravi de slujba oricând doriți. A mangaia-te de a trage ta!
