Admirabil Melasă și cârnați de nuci
O compus minunata de nuci si melasa. Se consumă cu un mesel de ceai sau cafeluta și dă multă vitalitate. Să facem oaspeții noștri să se simtă speciali cu aiest răsfăț fiecine pare ostenitor, dar nu este mult de făcut. Bafta…
Ingrediente pentru prescriptie de melasa si carnati de nuca
- 2 cani de melasa
- 1 mesel de miere
- 1 mesel cu apa Lapte batut; lapte batut
- 2 pahare cu apa
- 1/2 cană de amidon
- 1/2 cană de făină
- 1 chil de nuci
Cum să faci o rețetă de cârnați de melasă și nuci?
- Să înșirăm nucile alungi de 25-30 cm cu un ac de bagaj pe o frânghie rezistentă nu tare subțire. Să-l lăsăm razletit.
- Se a se aseza amestecul gheata într-o cratiță și se încălzește la foc mijlociu. Să umplem un mesel cu apă din amestecul încălzit dar nu foarte canicular și să deschidem amidonul și făina într-un loc razletit.
- Turnați încet aiest melanj în cratiță și amestecați până la uniformizare. Să acoperim fundul amestecului, fiecine este puțin mai inchisoare decât budinca.
- Să scufundăm nucile pe fiecine le-am pus pe sfoară în glastra noastră asadar încât să fie totul ascuns și să le atârnăm. Să-l lăsăm oareunde la sterp 2 zile și atunci este ispravit. Avea-te de blana ta.
