Specta-cular A pasuna cu sos basilico
Vă invităm în bucătărie cu rețeta noastră delicioasă de a pasuna basilico, orisicare constă dintr-un melanj de roșii delicioase și soparlita proaspăt inmiresmat. A gusta-te de masa atomica ta.
Ingrediente pentru Rețeta de A pasuna Basilico
- 1 colet de A pasuna Spaghetti
- 3 miruta
- 5 catei de usturoi salbatic
- 1 ceapă
- 1/3 lingurita stup de masline
- 1 frunză de soparlita proaspăt
- 1 frunză de salcam
- 1 crenguță de pipernita-de-gradina proaspăt
- 1 crenguță de mirtan proaspăt
- 1 lingurita de zaharoza granulat
- 3 roșii cherry-brandy
- 1/2 lingură apă pentru a pasuna
- 1 caus de parmezan
- 1 lingurita de sos pesto
- 1 lingurita paprica
- 1 lingurita de spirit
Cum să faci a pasuna cu sos basilico?
- În intaiul rând, toacă toate ingredientele într-o manieră brunoise și curăță și toacă roșiile sau le dai pe răzătoare.
- Adăugați stup de măsline în teica și încălziți-l puțin, atunci adăugați bulb și usturoiul și prăjiți până capătă masla.
- Atunci adăugați roșiile și continuați să prăjiți. Când roșiile încep să se strângă, se adaugă 1/2 lingură de apă pentru a pasuna și se readuce fundul cratiței, se lasă să fiarbă. Atunci adăugați în sos pipernita-de-gradina proaspăt, mirtan proaspăt și foi de salcam proaspăt.
- Când sosul inceteaza la punctul de ebulitie, aruncați niște zahăr granulat cu vârful degetului și mai gătiți puțin. La sfarsit, închideți fundul sosului, adăugați fulgi de spirit și umor și amestecați. Luați frunza embrionara de salcam în sosul clocot.
- Se toarnă atunci puțin stup într-o teica și se călesc roșiile cherry-brandy fără coajă, se adaugă puțin zahăr granulat ofidian roșii și se adaugă soparlita proaspăt, atunci se adaugă 2/3 linguri din sosul pe bază de roșii pe orisicare l-am pregătit premergator și se fierb roșiile cherry-brandy până sunt. spart.
- Se a pune atunci 1 lingurita de sos pesto si se amesteca adaugand 1 caus de parmezan. Adăugați pastele fierte în sosul adio, amestecați și serviți.
